French

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61 terms

la cuisine

kitchen

un four à micro-ondes

microwave

un congélateur

freezer

un four

oven

une cuisinière

stove

un réfrigerateur

fridge

des fruits

fruit

une orange

orange

pamplemousse

grapefruit

un citron

lemon

du raisin

grapes

des légumes

vegetables

un poivron rouge

red pepper

un champignon

mushroom

des haricots verts

green beans

des gousses d'ail

cloves of garlic

un oignon

onion

de l'huile d'olive

olive oil

du persil

parsley

des pâtes

pasta

du laurier

bay leaf

du thym

thyme

des fines herbes

herbs

de la choucroute avec des saucisses

sausage and sauerkraut

une recette

recipe

le lave-vaisselle

dishwasher

une cuillere

a spoon

une fourchette

fork

un couteau

knife

éplucher des pommes de terre

to peel some potatoes

un morceau

piece

couper en morceaux

cut to pieces

hacher de la viande

to mince some meat

râper du fromage

to grate some cheese

couper en rondelles

to slice up

une rondelle

a slice

verser du lait

to pour some milk

un couvercle

lid

une poêle

a pan

une casserole

a saucepan

remuer une sauce

to stir a sauce

ajouter de l'eau

to add some water

l'eau bouillante

boiling water

feu vif

high heat

feu doux

low heat

la viande

meat

le veau

veal

le boeuf

beef

une côtelette de veau

a veal steak

un rôti de boeuf

roast beef

l'agneau

lamb

le porc

pork

un gigot d'agneau

leg of lamb

une côtelette de porc

pork chop

un poisson

fish

les fruits de mer

seafood

une moule

mussel

un homard

lobster

du saumon

salmon

une huître

oyster

un crabe

crab

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