| Term | Definition |
|---|
| la cuisine traditionelle | traditional cuisine |
| savoreuse | tasty |
| a beaucoup de goût | tasty (has a lot of taste) |
| végétarienne | vegetarian |
| viande | meat |
| copieuse | hearty/generous portion |
| lourde | heavy |
| légère | light |
| les épices | spices |
| des produits biologique | organic products |
| saleté chimique | dirty synthetic food (saletés = de mauvaises choses) |
| J'ai une faim de loup! | I am as hungry as a wolf; I am ravenous |
| une salade vert assaisonnée | seasoned (with dressing) green salad |
| des côtelettes d'agneau | lamb chops |
| un gratin de (pommes) | upper crust of apples? |
| une salade de fruits | fruit salad (no really?) |
| un yaourt | yogurt |
| Qu'est-ce qu'on boît? | What do you drink? |
| le vin | wine |
| la charcuterie | cooked meats (le saucisson) |
| du pâté | pie |
| jambon blanc | cooked ham |
| jambon cru | ? |
| une baguette | bread |
| une salade de riz | rice salad? |
| des tomates | tomatoes |
| des poivrons | sweet peppers |
| des olives noires | black olives |
| un thermos | ...a thermos |
| des plats tout préparés | premade meals |
| la traiteur | caterer |
| des surgelés | deep/quick freezed |
| congélateur | freezer |
| gastronomique | gourmet |
| gourmande | fond of good food |
| un repas de fête | party meal or party plate |
| le réveillon de Noel | Christmas eve |
| la réveillon du soir de Noel | christmas eve dinner |
| servir | to serve. Je sers |
| en entrée | main component of the meal |
| des huîtres accompagnées d'un vin blanc sec | oysters accompanying a dry white wine |
| plat principal | main course |
| une dinde aux marrons | a turkey stuffed with chestnuts |
| bordeaux | wine |
| plateau de frommages | cheese tray |
| fermiers | free-range |
| bûche du Noel | yule log |
| champagne | champagne |
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