La tortilla española flashcards

Terms	Definitions
la patata	un vejetal blanco
el ajo	una herba blanca que a Dracula no le gusta
el huevo	los bebés de los pollos
el perejil	una herba verde
la cebolla	una planta con un bulbo comestible. En los Estados Unidos las celbollas amarillas se llaman cebollas "españolas"
pelar	quitar la piel
el aceite	En España se cocina con este líquido de olivas. En los EEUU se hace mucho con maiz.
la sal	una sustancia blanca y cristalina que se usa mucho con pepe. En el video la mamá dice que usa "un poquito de esto" mientras el hijo piensa que es "un trozo de esto".
el sartén	un aparato plano que se una para cocinar
tapar	poner la tapa
batir	Lo que uno tiene que hacer con los huevos para tener los huevos revueltos.
la yema	la parte amarrilla del huevo
la clara	la parte clara del huevo
la espumorra	cuando un líquido forma burbujas después de batirlo mucho
escurrir	dejar salir las últimas gotas de un líquido
mezclar	poner todo junto y dar vuelas con una cuchara
a fuego fuerte	a una temperatura alta
cuajar	dejar convirtirse duro

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