| Term | Definition |
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| Qu'est-ce que c'est? | What's that? |
| Comment est-ce qu'on appelle ça? | What is that called? |
| Qu'est-ce que ça veut dire,...? | What does...mean? |
| Qu'est-ce qu'il y a dans...? | What's in...? |
| Comment est-ce qu'on fait...? | How do you make...? |
| D'où vient le mot...? | Where does the word...come from? |
| Comment on dit...? | How do you say...? |
| à la vapeur | steamed |
| l'andouille | andouille sausage |
| au court-bouillon | boiled |
| les crustacés | shellfish |
| les écrevisses | crawfish |
| en bisque | bisque |
| les épices | spices |
| les épinards | spinach |
| farci(e) (à) | stuffed (with) |
| frit(e) | fried |
| le gombo | gumbo |
| le jambalaya | jambalaya |
| des okras | okra |
| le po-boy | po-boy sandwich |
| le pouding au pain | bread pudding |
| les raisins secs | raisins |
| salé(e) | salty |
| les saucisses | sausages |
| Ce qui est intéressant/incroyable c'est... | What's interesting/incredible is... |
| Ce qui saute aux yeux, c'est... | What catches your eye is... |
| Ce qui me branche vraiment, c'est... | What I'm really crazy about is... |
| Ce que je trouve super, c'est... | What I think is super is... |
| Ce que j'adore/j'aime, c'est... | What I love/like is... |
| On dirait que... | It looks like... |
| Il me semble que... | It seems to me that... |
| J'ai l'impression que... | I have the impression that... |
| Ils ont l'air de... | They seem to... |
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