| Term | Definition |
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| ¿Cómo está la sopa? | How is the soup? |
| Está deliciosa. | It's delicious. |
| Está fría y salada. | It's cold and salty. |
| ¡Está caliente! | It's hot! |
| ¿Cómo están los frijoles? | How are the beans? |
| Están muy picantes pero están ricos. | They are very spicy but they are delicious. |
| ¿Y cómo está el postre? | And how is the dessert? |
| ¡Está muy dulce! | It's really good! |
| Los camarones son ricos. | Shrimp are delicious. |
| ¡Qué ricos están los camarones! | The shrimp taste delicious. |
| el tomate | tomato |
| la salsa | sauce |
| el puré de papas | mashed potatoes |
| los macarrones con queso | macaroni and cheese |
| amargo | bitter |
| grasoso | greasy |
| jugoso | juicy |
| saludable | healthy |
| asqueroso | gross |
| ¡Guácala! | Yuck! |
| el postre | dessert |
| la pasta | pasta |
| el pavo | turkey |
| la chuleta de cerdo | pork chop |
| agrio | sour |
| exquisito | exquisite |
| sabroso | tasty |
| seco | dry |
| asado | roasted |
| dulce | sweet |
| Sancocho | Ecuadorian soup |
| carne colorada | Ecuadorian meat dish |
| el ají | Ecuadorian salsa |
| frío | cold |
| salado | salty |
| caliente | hot |
| picante | spicy |
| rico | rich, delicious |
| tener hambre | to be hungry |
| tener sed | to be thirsty |
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