| Term | Definition |
| dans la cuisine | in the kitchen |
| un four à micro-ondes | a microwave |
| un four | an oven |
| une cuisinière | a stove |
| une cuisinière/un cuisinier | a cook |
| un congélateur/un congé | a freezer |
| un réfrigérateur/un frigidaire/un frigo | a fridge |
| des aliments | some food |
| des fruits | some fruits |
| une orange | an orange |
| un pamplemousse | a grapefruit |
| un citron | a lemon |
| du raisin | some grapes |
| une pomme de terre | a potato |
| des haricots verts | some green beans |
| un poivron rouge | a red pepper |
| des légumes | some vegetables |
| un champignon | a mushroom |
| un oignon | an onion |
| des gousses d'ail | some cloves of garlic |
| de l'huile d'olive | some olive oil (f.) |
| du persil | some parsley |
| des pâtes | some pasta (f.) |
| du laurier | some bay leaves |
| des fines herbes | some herbs |
| du thym | some thyme |
| de la choucroute avec des saucisses | some sauerkraut with some sausages |
| une recette | a recipe |
| ma recette favorite | my favorite recipe |
| éplucher des pommes de terre | to peel some potatoes |
| couper en morceaux | to cut in pieces |
| un morceau | a piece |
| hacher de la viande | to grind some meat |
| râper du fromage | to shred some cheese |
| couper en rondelles | to cut in rings/slices |
| une rondelle | a ring/slice |
| verser du lait | to pour some milk |
| remuer une sauce | to stir a sauce |
| ajouter de l'eau | to add some water |
| un couvercle | a lid |
| une poêle | a frying pan |
| une casserole | a pot |
| d'autres aliments | some other foods |
| la viande | the meat |
| le veau | the veal |
| une côtelette de veau | a cutlet of veal |
| le boeuf | the beef |
| un rôti de boeuf | a roast of beef |
| l'agneau | lamb (m.) |
| un gigot (d'agneau) | a leg of lamb |
| le porc | the pork |
| une côtelette de porc | a cutlet of pork |
| les poissons et les fruits de mer | the fish and the seafood |
| un filet de sole | a sole filet |
| la sole | the sole |
| du saumon | some salmon |
| une moule | a mussel |
| un homard | a lobster |
| une huître | an oyster |
| un crabe | a crab |
| à feu vif | high temperature |
| à feu doux | low temperature |
| bouillant(e) | boiling |
| faire la cuisine | to cook |
| faire cuire | to cook something |