GACS lclab French 2, 2nd semester - Chapitre 6

64 terms by lclab 

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la cuisine

the kitchen

une cuisinière

a stove

un congé(lateur)

a freezer

un réfrigérateur

a refrigerator

un four (à micro-ondes)

a microwave

une poêle

a frying pan

une casserole

a pot

un couvercle

a lid

faire la cuisine

to cook

faire cuire

to cook something

faire bouillir

to boil

éplucher

to peel

hacher

to grind

couper

to cut

râper

to shred

ajouter

to add

remuer

to stir

verser

to pour

une rondelle

a ring, a slice

un morceau

a piece

une recette

a recipe

un plat

a dish

un aliment

food

un légume

a vegetable

un poivron rouge

a red pepper

un oignon

an onion

une gousse d'ail

a clove of garlic

un champignon

a mushroom

une pomme de terre

a potato

un haricot vert

a green bean

un fruit

a fruit

un citron

a lemon

une orange

an orange

un pamplemousse

a grapefruit

du raisin

a grape

une herbe

an herb

des fines herbes

herbs

du persil

parsley

du laurier

bay leaves

du thym

thyme

de l'huile d'olive

olive oil

des pâtes

pasta

de la choucroute

sauerkraut

une sauce

a sauce

la viande

meat

une saucisse

a sausage

le boeuf

beef

le veau

veal

le porc

pork

l'agneau

lamb

une côtelette

a cutlet

un rôti

a roast

un gigot

a leg of lamb

un poisson

a fish

un filet de sole

a sole filet

du saumon

salmon

des fruits de mer

seafood

un homard

a lobster

une moule

a mussel

un crabe

a crab

une huître

an oyster

à feu vif

high temperature (on a stove)

à feu doux

low temperature (on a stove)

bouillant(e)

boiling

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