Ch 8 Dos Mundos

English	Spanish
Breakfast	El desayuno
oatmeal	la avena
eggs (fried, hard-boiled)	huevos (fritos, cocidos)
roll, bun	el panecillo
(french) toast	el pan tostado (a la francesa)
bacon	el tocino
toast (spain); crispy tortilla with toppings (mexico)	la tostada
lunch and dinner	el almuerzo y la cena
clear soup	el caldo
noodles	los fideos
crackers	las galletas
prepared dish	el plato
sausage, frankfurter	la salchicha
the restaurant	el restaurante
atmosphere	el ambiente
to eat out	comer fuera
meal; food	la comida
bill, check	la cuenta
to leave a tip	dejar (una) propina
credit card	la tarjecta de crédito
meat	la carne
poultry	el ave (f)
pork	la carne de cerdo/ puerco
ground beef	la carne molida
beef	la carne de res
(pork) chops	las chuletas (de cerdo/ puerco)
liver	el hígado
turkey	el pavo (el guajolote)
fish and seafood	el pescado y los mariscos
clams	las almejas
tuna	el atún
shrimp	los camarones
crab	el cangrejo
lobster	la langosta
oysters	las ostras
vegetables	las legumbres
celery	el apio
zucchini	la calavacita
pumpkin	la calaúbaza
onion	la cebolla
beans	los frijoles
green peas	los guisantes/ los chícharos
green beans	las havichuelas/ los ejotes
mushrooms	los hongos
corn	el maíz
ear of corn	la mazorca de maíz/ el elote
cucumber	el pepino
radish	el rábano
carrot	la zanhoria
fruits and nuts	las frutas y las nueces
avocado	el aguacate
apricot	el albaricoque (el chabacano)
peanuts	los cacahuates
peach	durazno (el melocotón)
strawberry	la fresa (la frutilla)
apple	la manzana
walnut(s); nut(s)	la nuez (las nueces)
raisins	las pasas
pineapple	la piña (el ananá)
banana	el plátano
watermelon	la sandía
grapefruit	la toronja (el pomelo)
grapes	las uvas
desserts	los postres
rice pudding	el arroz con leche
sweet custard	el flan
drinks	las bebidas
(milk, fruit) shake	el batido (de leche, de frutas)
sweet rice drink	la horchata
sweet drink made with hibiscus flowers	la jamaica
(hot, iced) tea	el té caliente/ frío (helado)
(white, rosé, red) wine	el vino (blanco, rosado, tinto)
condiments, spices and other ingredients	los condimentos, las especias y otros ingredientes
oil	el aceite
olive	la ceituna
(salad) dressing	aderezo
(bell/ chili) pepper	el ají
garlic	el ajo
syrup	el almibar
sugar	el azúcar
preservative	el conservante
flour	harina
jelly	jalea
honey	la miel
mustard	la mostaza
pepper	la pimienta
salt	la sal
table setting and utensils	la mesa y los cubiertos
spoon	la cuchara
teaspoon	la cucharita
ladle	el cucharón
knife	el cuchillo
large serving bowl	el cuenco
soup tureen	la fuente de sopa
pitcher	la jarra
tablecloth	el mantel
pepper shaker	el pimentero
saucer	el platillo
bowl	el plato hondo
salt shaker	el salero
napkin	la servilleta
fork	el tenedor
measurements and containers	las medidas y los recipientes
bottle	la botella
wineglass	la copa
tablespoon (measurement)	la cucharada
teaspoon (measurement)	la cucharadita
can	la lata
pound	la libra
ounce	la onza
package	el paquete
slice	la rebanada
(frying) pan	la sartén
jar	el tarro
verbs	los verbos
to add	agregar
to knead	amasar
to roast	asar
to beat	batir
to contain	contener
to grow	crecer
to cover	cubrir
to want, desire	desear
to fold	doblar
to be on a diet	estar a dieta
to fry	freír (i)
to mix	mezclar
to dip; to wet	mojar
to ask for; to order food	pedir (i)
to peel	pelar
to chop, mince	picar
to grate	rallar
to cover	tapar
describing food	la desripción de la comida
grilled, charbroiled	a la parrilla
baked	al horno
medium rare	al punto, cocido/a
well-done	bien asado/a, bien cocido/a
frozen	congelado/a
raw	crudo/a
decaffeinated	descafeinado/a
skimmed	descremado/a
golden brown	dorado/a
sweet	dulce
thick	espeso/a
canned	enlatado/a
fresh	fresco/a
ripe	maduro/a
half	medio/a
hot (spicy)	picante
rare	poco asado/a,poco cocido/a
delicious	rico/a
flavorful, tasty	sabroso/a
dry	seco/a
nouns	los sustantivos
food, meal	el alimento
snack (mexico)	el antojito
little (of dough)	la bolita (de masa)
peel	la cáscara
junk food (mexico)	comida chatarra
food; groceries	los comestibles
label	la etiqueta
convenience food	la comida preelaborada
popcorn	las paomitas de maíz
recipe	la receta
fast-food resaurant	el restaurante de servicio rápido
taste, flavor	el sabor
seed	la semilla
piece	el trozo
words and expressions from the text	palabras expresiones del texto
to belong	pertenercer
reason	la razón
table; graph	la tabla
useful words and expressions	palabras y expresiones útiles
with pleasure	con gusto
inside; within	dentro
again	de nuevo
frequently	frecuentemente
i really like...	me encanta(n) el/ la/ los/ las...
to set the table	poner la mesa
what type of... ?	¿qué clase de...?