Crescendo Ch. 8 flash cards

Set: Crescendo Ch. 8

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Term	Definition
assaggiare	to taste
il buongustaio	gourmet
coltivare	to grow
il gusto	taste
la pietanza/la protata	course/dish
la ricetta	recipe
il sapore/i sapori	taste/flavor
cotto/-a	coocked
cruda/-a	raw
dolce	sweet
fresco/-a	fresh
genuino/-a	natrual/pure/unprocessed
innovativo/-a	original/inventive
insipido/-a	bland/tasteless
leggero/-a	light
pesante	heavy
piccante	spicy
raffinato/-a	sophysticated/refined
sano/-a	healthy
saporito-a	tasty/full of flavor
squisito/-a	exqisite/delicious
stragionale	seasonal
trattato/-a	processed
l'aglio	garlic
gli alimenti biologici	organic foods
la cipolla	onion
il condimento	dressing
le erbe/i profumi dell'orto	herbs/aromatic plants
gli ingredienti freschi	fresh ingredients
gli ingredienti naturali	natural ingredients
gli ingredienti semplici	simple ingredients
gli ingredienti tradzionali	traditional ingredients
gli ingredienti di qualità	quality ingredients
i legumi	legumes
gli ortaggi freschi	fresh vegetables
la verdure fresche	fresh vegetables
l'orto	vegetable garden
il prodotto locale	local produce
il prodotto stagionale	sesonal produce
il prodotto della terra	fresh produce
le spezie	spices

food verbs.. an stuff

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