"Comida y Más"

Spanish	English
el aceite	oil
agrio	sour
el ajo	garlic
el albaricoque	apricot
el aliño	dressing
almorzar	to (have) lunch
amargo	bitter
el apio	celery
aromático	aromatic
el arroz	rice
asar	to roast
el azúcar	sugar
beber	to drink
la bebida	drink, beverage
la berenjena	eggplant
la cacerola	(sauce)pan
el café	coffee
el caldo	stock
caliente	warm, hot
la carne	meat
la carta	menu
la cebolla	onion
la cena	dinner, supper, evening meal
cenar	to have dinner/supper, to dine
el cerdo	pork
la cereza	cherry
la cerveza	beer
el champiñón	mushroom
el chocolate	choclate
la ciruela	plum
cocinar	to cook
la col	cabbage
la coliflor	cauliflower
comer	to eat
la comida	food, meal, lunch
el condimento	seasoning, flavoring, condiment
congelado	frozen
el cordero	lamb
crudo	raw
los cubiertos	cutlery
la cuchara	spoon
el cuchillo	knife
la cuenta	bill (in restaurant)
desayunar	to (have) breakfast
el desayuno	breakfast
dulce	sweet
duro	tough, hard
la ensalada	salad
la especia	spice
las espinacas	spinach
flojo	weak
la frambuesa	raspberry
fregar los platos	to wash up, to do the washing-up/dishes
freír	to fry
la fresa	strawberry
fresco	fresh, cool, chilled
la fruta	(piece of) fruit
fuerte	strong
la galleta	biscuit, cracker
la gaseosa	lemonade
la grosella negra	blackcurrant
el guisante	pea
la harina	flour
hervir	to boil
la hierba	herb
el huevo	egg
el jamón	ham
la judía	bean
la lata	tin, can
la leche	milk
la lechuga	lettuce
el limón	lemon
el maíz	maize, sweet corn
la mantequilla	butter
la manzana	apple
el melocotón	peach
el melón	melon
la mermelada	jam, marmalade
la miel	honey
la mostaza	mustard
muy hecho	overdone, well done
la naranja	orange
la nata	cream
la nuez	nut, walnut
oler	to smell
el pan	bread, loaf (of bread)
pasado	old, stale, bad, overripe
la patata	potato
el pepino	cucumber
la pera	pear
el pescado	fish
picante	hot, spicy
la pimienta	pepper (spice)
el pimiento	pepper (vegetable)
la piña	pineapple
el plátano	banana
el platillo	saucer
el plato	plate, dish, course
el plato principal	main course
poco hecho	underdone, rare
podrido	rotten
el pollo	chicken
el pomelo	grapefruit
poner la mesa	to set/lay the table
el postre	dessert
probar	to try, to taste, to sample
el puerro	leek
el queso	cheese
recoger la mesa	to clear the table
la remolacha	beetroot
sabroso	nice, tasty
la sal	salt
salado	salty, salted
la salchicha	sausage
la salsa	sauce, gravy
la sartén	frying pan
la sidra	cider
la sopa	soup
el tarro	jar, pot
la tarta	cake, tart
la taza	cup, mug
el té	tea
el tenedor	fork
tener hambre	to be hungry
tener sed	to be thirsty
tierno	tender, soft
tomar un bocado	to have a bite to eat, to have a snack
el tomate	tomato
tostar	to toast, to brown
el trigo	wheat
la uva	grape
la uva pasa	raisin
el vaso	glass, tumbler
las verduras	greens, (cooked) vegetables
el vinagre	vinegar
el vino	wine
la zanahoria	carrot
el zumo	juice
herramientas	tools
cepillo	brush
pinzas	tweezers
escoba	broom
martillo	hammer
clavos	nails
tornillos	screws
el destornillador	screwdriver
electrodomésticos	appliances
anfitrión/a	host/ess
cocinero/a	cook, chef
criado/a	maid, servant
empleado/a	employee
el/la huésped	guest
los contenidos	contents
taza	teacup
copa	cup, an alcoholic drink
jarra	pitcher
el cuenco	bowl
mantilla	tablecloth
servilleta	napkin
carbohidratos	carbohydrates
colesterol	cholesterol
fibra	fiber
fécula	starch
grasa	fat
proteína	protein
sacarina	saccharin
vitaminas	vitamins
los bombones	candies, choclates
churros	traditional fried dough eaten with hot chocolate
conos para el helado	ice cream cones
los pasteles	pastries, cakes
torta	pie, cake
albahaca	basil
cebolleta	chive
comino	cumin
menta	mint
el perejil	parsely
romero	rosemary
tomillo	thyme
platos a la carta	menu items
asados	roasted meats
bocadillos	sandwich with baguette bread
bullabesa	bouillabaisse
caldo	broth
guisado	stew
paella	traditional dish with seafood and saffron rice
el yogur	yoghurt
tortilla	traditional potato-onion thick omelet
las medidas	measurements
cucharada	tablespoon
kilogramo (kilo)	2.2 pounds
una ración	a serving
un trozo (de torta)	a piece of cake or dessert
¿De qué tamaño?	How big/What size?
talla	clothing size
el jardín	garden/yard
el huerto/la huerta	vegetable garden, orchard
regar (ie)	to water
sembrar (ie)	to plant
semillas	seeds
aceite de oliva	olive oil
las aceitunas	olives (ready to eat)
granos	grains
el grifo	faucet
alcachofas	artichokes
una receta	recipe
el requesón	cottage cheese
el bróculi	broccoli
frijoles	dried beans
rábanos	radishes
hebras de azafrán	saffron filaments
manteca	lard
las aves	birds, fowl
el muslo	thigh
la pechuga	breast (of chicken or other fowl)
el pato	duck
la trucha	trout
los calamares	squid
el pulpo	octopus
los camarones, las gambas	shrimp
los mariscos	shellfish
el salmón	salmon
el coco	coconut
lso dátiles	dates
la sandía	watermelon
la chuleta	porkchop
el cochinillo	suckling pig
el cordero	lamb
la res, la carne de res	beef
la ternera	calf (veal)

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