En Español 3 Un 3.2

Spanish	English
festejar	to celebrate
pasarlo bien	to have a good time
patrocinar	to sponsor
¡Buen provecho!	Enjoy! (your meal)
¡Próspero Año Nuevo!	Happy New Year!
My amable.	That's kind of you.
No hay de qué.	It's nothing.
el arroz con dulce	rice-coconut milk dessert
el arroz con gandules	rice and pigeon peas
al arroz con leche	sweet rice-milk dessert
el budín	pudding
el coquito	eggnog
los guineítos	small green bananas
en escabeche	in garlic vinegar, red pepper, and oil
el lechón asado	roast suckling pig
el pastel	tamale-like mixture of plantain, yuca, and meat
el pavo	turkey
el tembleque	coconut-milk custard
el día de Acción de Gracias	Thanksgiving
el día de la Amistad	Valentine's Day
el día de Independencia	Independence Da
el día de las Madres/los Padres	Mother's/Father's Day
el día de la Raza	Columbus Day
la Hanuka	Hanukkah
la Navidad	Christmas
las Pascuas	Easter
la quinceañera	fifteenth birthday
el anfitrión	host
la anfitriona	hostess
el Año Nuevo	New Year
la campana	bell
la campanada	tolling of the bell
el cohete	firecracker
el concurso	contest
la despedida del año	New Year's Eve
la fiesta continua	party in stages
los fuegos artificiales	fireworks
la gala	big, formal party
inolvidable	unforgettable
la madrugada	early morning, dawn
el motivo	purpose
e (la) músico(a)	musician
la orquesta	orchestra
la pareja	couple
la radiomisora	radio station
el ruido	noise
típico(a)	typical, regional

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