| Term | Definition |
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festejar |
to celebrate |
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pasarlo bien |
to have a good time |
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patrocinar |
to sponsor |
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buen provecho |
enjoy (your meal) |
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Próspero Año Nuevo |
Happy New Year |
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Muy amable. |
That's kind of you. |
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No hay de qué |
It's nothing. |
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el arroz con dulce |
rice-coconut milk desert |
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el arroz con gandules |
rice and pigeon peas |
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el arroz con leche |
sweet rice-milk desert |
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el budín |
pudding |
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el coquito |
eggnog |
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los guineítos en escabeche |
small green bananas in garlic vinegar, red pepper, and oil |
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el lechón asado |
roast suckling pig |
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el pastel |
tamale-like mixture of plantain, yuca, and meat |
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el pavo |
turkey |
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el tembleque |
coconut-milk custard |
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El día de Acción de Gracias |
Thanksgiving |
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El día de la Amistad |
Valentine's Day |
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El día de la Independencia |
Independence day |
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El día de las Madres/de los Padres |
Mother's/Father's Day |
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El día de la Raza |
Columbus Day |
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la Hanuka |
Hanukkah |
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el anfitrión |
host |
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la anfitriona |
hostess |
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el Año Nuevo |
New Year |
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la campana |
bell |
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la campanda |
tolling of the bell |
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el cohete |
firecraker |
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el concurso |
contest |
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la despedida del año nuevo |
New Year's Eve |
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la fiesta continua |
party in stages |
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los fuegos artificales |
fireworks |
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la gala |
big, formal party |
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inolvidable |
unforgettable |
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la madrugada |
early morning, dawn |
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el motivo |
purpose |
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el (la) músico(a) |
musician |
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la orquesta |
orchestra |
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la pareja |
couple |
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la radioemisora |
radio station |
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el ruido |
noise |
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típico(a) |
typical, regional |