Set: cibo
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All 209 Terms
| | Term | Definition |
|---|---|---|
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i pasti | meals |
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le bevande | drinks |
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le bibite | drinks |
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il caffe' | coffee |
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il te' | tea |
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l'espresso | expresso |
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il cappuccino | cappuccino |
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il caffelatte | coffee with milk |
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il succo di frutta | fruit juice |
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l'acqua minerale | mineral water |
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l'acqua naturale | natural water |
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l'acqua gassata | bubbly water |
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con ghiaccio | with ice |
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il barista | bartender |
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la limonata | lemonade |
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la birra | beer |
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il latte | milk |
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il te' freddo | iced tea |
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l'aperitivo | appetizer |
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amaro | bitter |
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il vino bianco | white wine |
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il vino rosso | red wine |
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le posate | silverware |
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il piatto | plate |
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la forchetta | fork |
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il tovagliolo | napkin |
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la tavola | table |
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il cuchiaio | spoon |
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il bicchiere | drinking glass |
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il piatto fondo | soup bowl |
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il coltello | knife |
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la tovaglia | table cloth |
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il chuchiaino | teaspoon |
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il vassoio | tray |
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la tazza | cup |
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colazione | breakfast |
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pranzo | lunch |
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cena | dinner |
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la latteria | dairy store |
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il formaggio | cheese |
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le uova | eggs |
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la panna | cream |
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il cereale | cereal |
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il brioche' | croissant |
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l'uovo fritto | fried eggs |
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i biscotti | cookies |
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la frittata | omelette |
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la carne | meat |
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il manzo | beef |
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il maiale | pork |
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la salsiccia | sausage |
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le costole | chop meat |
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il salame | salami |
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l'anatra | duck |
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il prosciutto | ham |
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il pollo | chicken |
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l'agnello | lamb |
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il fegato | liver |
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la pancetta | bacon |
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la bistecca | steak |
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il tacchino | turkey |
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il vitello | veal |
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i frutti di mare | seafood |
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le vongole | clams |
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l'aragosta | lobster |
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le cozze | mussels |
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il pesce spada | swordfish |
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il polpo | octopus |
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il tonno | tuna |
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i gamberi | shrimp |
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l'acciuga | anchovy |
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il merluzzo | cod fish |
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il salmone | salmon |
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le lumache | snails |
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l'anguilla | eel |
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la verdura | vegetables |
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la lattuga | lettuce |
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gli asparagi | asparagus |
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i fagioli | beans |
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i broccoli | broccoli |
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il pomodoro | tomato |
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il granturco | corn |
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i funghi | mushrooms |
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le patate | potatoes |
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l'aglio | garlic |
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il peperone | peppers |
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il carciofo | artichoke |
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la melanzana | egg plant |
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i fagiolini | string beans |
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la carota | carrot |
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il cavolfiore | cauliflower |
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il cetriolo | cucumber |
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i piselli | peas |
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gli spinaci | spinach |
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la cipolla | onion |
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il sedano | celery |
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la frutta | fruit |
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la mela | apple |
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la fragola | strawberry |
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la cigliegia | cherry |
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il fico | fig |
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il limone | lemon |
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il melone | melon |
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la pesca | peach |
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il kiwi | kiwi |
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l'arancia | orange |
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le banane | bananas |
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l'uva | grapes |
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il pompelmo | grapefruit |
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la limetta | lime |
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l'anguria | watermelon |
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l'ananas | pineapple |
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il mandarino | mandarin orange |
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il coperto | cover |
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il menu' | menu |
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il primo piatto | first course |
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il dolce | desserts, sweets |
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lasciare la mancia | to leave the tip |
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il menu' del giorno | menu of the day |
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il cameriere | waiter |
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il servizio | service |
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l'antipasto | antipasto |
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il secondo piatto | second course |
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il conto | check |
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la mancia | tip |
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la trattoria | restaurant |
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la minestra | vegetable soup |
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la pasta | pasta |
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la zuppa di verdure | vegetable soup |
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la bistecca alla fiorentina | porterhouse steak |
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costoletta alla milanese | veal chops made with bread crumbs |
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ossobuco | veal made with parsley,garlic and a lemon peel usually served over rice, originally from milan |
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petto di pollo | chicken breast |
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pollo arrosto | roasted chicken |
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l'insalata mista | mixed salad |
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cocktail di gamberetti | shrimp cocktail |
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la torta | cake |
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il gelato | ice cream |
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la frutta fesca | fresh fruit |
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il budino | pudding |
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la torta di mela | apple pie |
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la macedonia | fruit salad |
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la crostata | tart, pie |
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il cioccolato | chocolate |
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preparare il cibo | to prepare the food |
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al forno | baked |
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alla griglia | grilled |
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sbattuto | beaten |
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ben cotto | well done |
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arrosto | roasted |
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fritto | fried |
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bollito | boiled |
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allo spiedo | broiled |
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a pezzi | sliced |
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al sangue | rare |
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marinato | marinaded |
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abbrustolito | toasted |
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il tramezzino | sandwich |
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il panino | sandwhich |
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aggiungere | to add |
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alla graticola | on the grill |
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bollito | boiled |
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l'osso | bone |
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ossa | bones |
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la lisca di pesce | fish bone |
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brasato | pot roast, braised |
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impiantato | planted |
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trancio | slice |
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in casseruola | casserole |
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a pezzi | sliced |
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sparecchiare la tavola | to clear the table |
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tagliare | to cut |
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il sapore | taste, flavor |
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il gusto | taste, flavor |
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fritto | fried |
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grattugiato | grated |
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il sugo di carne | meat sauce |
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la salsa di carne | meat sauce |
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l'ingrediente | ingredient |
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marino | marine, of the sea |
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medio | medium |
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misto | mixed |
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sbucciato | peeling, peeled |
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la ricetta | recipe |
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in salsa | in sauce |
| |
apparecchiare la tavola | to set the table |
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toastato | toasted |
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battuto | beaten |
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frullato | milk shake |
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l'appetito | appetite |
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appetitoso | appetizing |
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stuzzicante | tantalizing |
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amaro | bitter |
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la caloria | calorie |
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squisito | exquisite, delicious |
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la dieta | diet |
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grasso | fat |
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sale | salt |
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salato | salty |
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tagliente | sharp |
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la fetta | cut, slice |
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molle | chewy |
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morbido | soft |
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piccante | hot,spicy |
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stantio | stale |
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inghiottire | to swallow |
| |
saporito | savory |
| |
assaggiare | to taste, to sample |
| |
vegetariano | vegetarian |
Set Information
| Terms | 209 |
| Creator | Dpaps |
| Created | June 9, 2008 |
| Groups | None |
| Tags | None |
| Access | Anyone |
| Edit | Creator Only |