 | Term | Definition |
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apparecchare la tavola |
to set the table |
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consigliare (di) |
to recommend |
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dispiacere |
to be sorry |
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domandare |
to ask |
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fare una prenotazione |
to make a reservation |
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mandare |
to send |
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mostrare |
to show |
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pagare il conto |
to pay the bill |
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piacere |
to please, be pleasing to; to like |
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portare il conto |
to bring the bill |
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prenotare |
to reserve |
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preparare |
to prepare |
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prestare |
to lend |
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provare |
to try |
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regalare |
to give |
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rendere |
to return |
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riportare |
to bring back |
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riportare |
to bring back |
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scegliere |
to choose |
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l'antipasto |
appetizer |
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l'arrosta |
roast |
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la bistecca |
steak |
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il carciofo |
artichoke |
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la carne |
meat |
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la cena |
dinner |
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il cibo |
food |
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il coltello |
knife |
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il compleanno |
birthday |
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il contorno |
side dish |
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il coperto |
cover charge |
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la crostata |
pie |
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il cucchiaio |
spoon |
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la cucina |
cooking |
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il dolce |
dessert |
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la fine |
end |
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il fiore |
flower |
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la forchetta |
fork |
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il formaggio |
cheese |
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la frutta |
fruit |
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il gelato |
ice cream |
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gli gnocchi |
dumplings |
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l'insalata |
salad |
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il libro di cucina |
cookbook |
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la macedonia |
fresh fruit cocktail |
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il maiale |
pork |
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il manzo |
beef |
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il melone |
melon |
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il minestrone |
vegetable soup |
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l'oliva |
olive |
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il parmigiano |
parmesan |
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la pasta |
pasta |
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il pasto |
meal |
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la patata |
potato |
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il pesce |
fish |
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il piatto |
plate, dish |
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il piatto fondo |
soup bowl |
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il pollo |
chicken |
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il pomodoro |
tomato |
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le posate |
silverware |
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la prenotazione |
reservation |
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il primo piatto |
first course |
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il prosciutto |
cured ham |
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il regalo |
gift |
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la ricetta |
recipe |
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il riso |
rice |
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il risotto |
creamy rice dish |
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i salumi |
cold cuts |
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il secondo (piatto) |
main course |
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il servizio |
cover charge |
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la sigaretta |
cigarette |
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i sottaceti |
pickled vegetables |
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la tazza |
cup |
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il tiramisu |
"pick me up" dessert |
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la torta |
cake |
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la verdura |
vegetables |
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il vitello |
veal |
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cotto |
cooked |
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fresco |
fresh |
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fritto |
fried |
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misto |
mixed |
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pronto |
ready |
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semplice |
simple |
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vuoto |
empty |
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al forno |
baked |
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al pesto |
with sauce of basil, garlic, grated parmesan, and pine nuts |
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al ragu |
with meat sauce |
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al sugo di pomodoro |
with tomato sauce |
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alla bolognese |
with meat sauce |
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alla carbonara |
with sauce of eggs, bacon, and grated cheese |
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alla griglia |
grilled |
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in brodo |
in broth |
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fuori |
out, outside |
