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42 terms

chapter 8

STUDY
PLAY
añadir/agregar
to add
asar
to roast
cocer
to cook, boil
freír
to fry
hornear
to bake
medir
to measure
mezclar
to mix
moler
to grind
picar
to chop, cut up
probar
to try, taste
sazonar
to season
la albóndiga
meatball
la carne de res
beef
el chorizo
sausage
el churrasco
grilled meat
el cochinillo
suckling pig
el cordero
lamb
la pechuga
breast
el solomillo
sirlong
el ajo
garlic
la berenjena
eggplant
el champiñón
mushroom
la col
cabbage
los guisantes
peas
el durazno
peach
el pimiento
green pepper
el pomelo
grapefruit
el aderezo
salad dressing
el adobo
seasoning
la brasa
grill
el caldo
broth
la empanada
spicy/sweet
los fideos
noodles
la harina
flour
el sabor
flavor
las sobras
leftovers
agrio
sour
amargo
bitter
dulce
sweet
picante
spicy
salado
salty
soso
bland