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87 terms

Chapter 7 Vocabulary

Ms. Reina-Nieves
STUDY
PLAY
el aceite de oliva
olive oil
el agua (f.) mineral
mineral water
aguado(a)
watery, weak
las bebidas
drinks
el bistec a la parrilla
grilled steak
el bistec encebollado
steak with onions
los bocadillos
finger food
el café
coffee
el caldo de pollo
chicken soup
la carne asada
roast meat
las chuletas de cerdo con habichuelas
pork chop with beans
dejar la propina
to leave the tip
la ensalada mixta
mixed salad
los entremeses
appetizers
el flan de vainilla
vanilla flan
las fresas (con crema)
strawberries (and cream)
el gazpacho
gazpacho (a cold soup)
el lechón asado
roast pork
la lechuga
lettuce
los mariscos
seafood
el menú
menu
el mesero, la mesera
server
pagar la cuenta
to pay the bill
la pera
pear
la piña
pineapple
el plátano
(plantain) banana
el plato principal/del día
main dish/daily special
el pollo asado con gandules
roast chicken with pigeon peas
rico(a)
tasty, delicious
sabroso(a)
tasty
la sopa de ajo/de fideos
garlic/noodle soup
el surtido de frutas frescas
assorted fresh fruit
el té
tea
el vinagre
vinegar
el azúcar
sugar
los carbohidratos
carbohydrates
la comida rápida
fast food
llevar una dieta balanceada
to eat a balanced diet
evitar
to avoid
nutritivo(a)
nutritious
las proteínas
protein
vegetariano(a)
vegetarian
las vitaminas
vitamins
el ají
chili pepper
al gusto
to taste
las almendras
almonds
añadir(le)
to add
la cebolla
onion
cocido(a)
cooked
la comida
meal
congelado(a)
frozen
crudo(a)
raw
cubrir
to cover
la cucharada
tablespoon
la cucharadita
teaspoon
derretido(a)
melted
derretir (i,i)
to melt
echar
to put in, to add
entero(a)
whole
las especias
spices
freír (i, i)
to fry
frito(a)
fried
hervir (ie, i)
to boil
hornear
to bake
huele a...
it smells like...
los huevos revueltos
scrambled eggs
incluir
to include
los ingredientes
ingredients
la lata de salsa de tomate
can of tomato sauce
la mantequilla
butter
la mayonesa
mayonnaise
mientras
while
la mostaza
mustard
picado(a)
diced
picar
to dice
la pimienta
pepper
¿Qué lleva el (la)...?
What's in the...
la receta
recipe
revolver (ue)
to stir, to scramble
revuelto(a)
stirred, scrambled
sabe a...
it tastes like...
la sal
salt
la taza de medir
measuring cup
tostado(a)
toasted
tratar de
to try to
el trozo
piece, chunk
los vegetales
vegetables