36 terms

Stofwisseling

STUDY
PLAY
Stofwisseling
Stoffen worden omgezet in andere stoffen
Organische stoffen
gemaakt door organisme ( alles wat leeft)
Anorganische stoffen
Stoffen afkomstig uit de levenloze natuur , zoals water, koolstofdioxide,zuurstof,ijzer, en kalk
Koolhydraten
voorbeeld: glucose, organische stof
Eiwitten
Voedingsstof, organisch, bouwstof
Vetten
Voedingsstof, organisch, brand en bouwstof
Mineralen
Ander woord voor zouten, ijzer, calcium
Enzymen
eiwitten die chemische reacties versnellen
Reactie
Stoffen die omgezet worden in andere stoffen
Specifiek
Enzym werkt maar op 1 stof
Enzymactiviteit
De snelheid waarmee een enzym een reactie versnelt
Zuurgraad
pH
Optimumkromme
Grafiek waarin staat hoe snel een enzym werkt
Minimumtemperatuur
De laagste temperatuur waarop een enzym werkt
Optimumtemperatuur
De temperatuur waarop een enzym het snelste werkt
Maximumtemperatuur
De temperatuur waarop een enzym kapot gaat
Basisch
Stoffen met een pH groter dan 7
Fotosynthese
Het maken van glucose en zuurstof met behulp van water, kooldioxide en licht door planten.
Koolstofdioxide
Gas dat via de huidmondjes de plant binnenkomt en nodig is voor de fotosynthese.
Water
Wordt door de wortelharen opgenomen voor fotosynthese
Glucose
Planten maken door fotosynthese glucose
Licht
Vorm van energie die gebruikt wordt voor fotosynthese
Energierijke stof
Stof waarin energie (zonlicht) zit opgeslagen
Huidmondjes
Kleine openingen in het blad waardoor koolstofdioxide in en waterdamp en zuurstof uit het blad gaan
Bladgroen
Bevat enzymen die de reactie van de fotosynthese versnellen
Bladgroenkorrels
Hierin vindt fotosynthese plaats
Cellulose
Organische stof waaruit de celwanden bij planten bestaan
Nitraat
Stof die nodig is om samen met glucose eiwitten te maken
Assimilatie
Vorming van energierijke organische stoffen
Brandstoffen
Stoffen die energie leveren wanneer ze worden omgezet
Bouwstoffen
Voedingsstoffen met als functie het opbouwen en herstellen van het lichaam
Kilocalorie
Hoeveel energie een voedingsmiddel bevat, wordt aangegeven in...
Kilojoule
Hoeveel energie een voedingsmiddel bevat, wordt aangegeven in...
Grondstofwisseling
De hoeveelheid energie die wordt verbruikt in totale rust
Warmbloedig
Een constante lichaamstemperatuur
Koudbloedig
dieren met een wisselende lichaamstemperatuur, nemen de temperatuur van de omgeving aan