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138 terms

Italian Food

STUDY
PLAY
l'aceto
vinegar
l'aglio
garlic
l'agnello
lamb
l'albicocca
apricot
amaro
bitter
l'ananas
pineapple
apparecchiare (la tavola)
to set the table
l'arancia
orange
arrostire
to roast
aspro
sour
assaggiare
to taste, to try, to sample
aver(e) fame
to be hungry
aver(e) sete
to be thirsty
la banana
banana
il barattolo
can
la barbabietola
beet
bere
to drink
la bevanda
drink, beverage
il bicchiere
glass, tumbler
la birra
beer
il biscotto
cookie
la bistecca
(beef)steak
bollire
to boil
i broccoli
broccoli
il burro
butter
il caffè
coffee
caldo
warm, hot
la carne
meat
la carne di maiale
pork
la carota
carrot
il cavolfiore
cauliflower
il cavolo
cabbage
la cena
dinner, supper, evening meal
cenare
to have dinner/supper, to dine
il cetriolo
cucumber
il cibo
food
la ciliegia
cherry
la cipolla
onion
la colazione
breakfast
il coltello
knife
il condimento
seasoning, dressing, condiment
congelato
frozen
il conto
check, bill
la crema
cream
crudo
raw
il cucchiaio
spoon
delizioso
delicious
il dolce
dessert
dolce
sweet
duro
tough, hard
le erbe
herbs
il fagiolo
bean
fare colazione
to have breakfast
fare uno spuntino
to have a snack
la farina
flour
la forchetta
fork
il formaggio
cheese
la fragola
strawberry
fresco
fresh
friggere
to fry
il frumento
wheat
la frutta
fruit
il fungo
mushroom
il grasso
fat
l'insalata
salad
il lampone
raspberry
il latte
milk
la lattuga
lettuce
lavare i piatti
to do/wash the dishes
la limonata
lemon soda, lemonade
il limone
lemon
il mais
corn
mangiare
to eat
il manzo
beef
la marmellata
jam, jelly; marmalade
la mela
apple
la melanzana
egg plant
il melone
melon
il menù
menu
il miele
honey
la minestra
soup
la mora
blackberry
la noce
walnut; nut
l'olio
oil
la padella
frying pan
la pancetta
bacon
il pane
bread; loaf (of bread)
il panino
(bread)roll; sandwich
il pasticcio
pie, pasty
la patata
potato
la pentola
(sauce)pan, (cooking) pot
il pepe
pepper (spice)
il peperone
pepper (vegetable)
la pera
pear
la pesca
peach
il pesce
fish
il piattino
saucer
il piatto
dish, plate; course
piccante
hot, spicy
il pisello
pea
poco cotto
underdone, undercooked
il pollo
chicken
il pomodoro
tomato
il pompelmo
grapefruit
il porro
leek
le posate
cutlery
pranzare
to (have) lunch
il pranzo
lunch
preparare da mangiare
to prepare/cook a meal
il prosciutto
ham
raffermo
stale
il ribes
blackcurrant; redcurrant
il riso
rice
salato
salty
il sale
salt
la salsa
sauce
la salsiccia
sausage
la scodella
bowl
il sedano
celery
la senape
mustard
il sidro
cider
sparecchiare (la tavola)
to clear the table
le spezie
spices
gli spinaci
spinach
il succo
juice
la susina
plum
la tazza
cup
il tè
tea
tenero
tender
la torta
cake
troppo cotto
overdone, overcooked
l'uovo
egg
l'uva
grapes
l'uva secca
raisin
la verdura
vegetables, greens
versare
to pour (out)
il vino
wine
lo zucchero
sugar