Matspjälkningen 2

Tänder
Click the card to flip 👆
1 / 26
Terms in this set (26)
Tänder
Sönderdelar maten mekaniskt i munnen
Image: Tänder
Gomsegel
Del som gör att maten går ner i matstrupen och inte upp i näsan när vi sväljer.
Struplock
Del som fungerar som ett lock mellan luftstrupen och matstrupen.
Image: Struplock
Matstrupe
Ett "rör" som leder maten ner till magsäcken.
Image: Matstrupe
Magsäck
Här blandas maten med saltsyra (HCl) och pepsin.
Image: Magsäck
Tolvfingertarm
Första delen av tarmarna. Vätska från gallblåsan och enzymer från bukspottkörteln blandas med maten. Kemisk nedbrytning av fetter, proteiner och kolhydrater.
Image: Tolvfingertarm
Tunntarm
Kroppens längsta tarm. Kemisk nedbrytning av fetter, proteiner och kolhydrater. Här sugs de nedbytna näringsämnena upp av blodet i tarmens tunna blodkärl.
Image: Tunntarm
Tjocktarm
Den kraftigare delen av tarmarna. Näringsämnen, vatten och salter sugs upp här. Nyttiga bakterier fortsätter bryta ner maten och bildar K-vitamin.
Image: Tjocktarm
Ändtarm
Den sista delen av tarmarna. Del av tarmen där avföringen kommer ut.
Image: Ändtarm
Enzym
Flera slags molekyler som kan öka eller minska hastigheten på en kemisk reaktion i kroppen. Dessa behövs för att näringsämnena ska kunna brytas ner. Fungerar som saxar. Fungerar på specifika näringsämnen.
Image: Enzym
KolhydratNäringsämne som vi får energi av. Kroppen gör om det till glukos och använder det som bränsle. Finns i tex pasta, potatis och ris. Bryts ner till glukos/druvsockermolekyler.FettNäringsämne som behövs för att bilda vävnader som hjälper oss hålla kroppstemperaturen. När kolhydraterna är slut kan kroppen även använda detta till bränsle. Bryts ner till fettsyror och glycerol.ProteinKroppens byggstenar. Kroppen behöver detta för att göra enzymer, muskler, vävnader m.m. Bryts ner till aminosyror.SaltsyraVätska som tar död på farliga bakterier som kommer in i magsäcken. Sänker pH.AmylasEtt enzym som bryter ner stärkelse.PepsinEtt enzym som bryter ner proteiner.SpjälkaEtt annat ord för att bryta ner eller sönderdela.GallaVätska som bildas i levern och som kommer ut i tunntarmen. Galla hjälper kroppen att finfördela fett så att det kan brytas ner av enzymet lipas.AminosyrorBygger upp proteiner.GlukosDelar som bygger upp kolhydrater. Druvsocker.Fettsyror och glycerolDelar som bygger upp fetter.BukspottkörtelKörtel som producerar enzymer och hormoner. Här bildas tex insulin som hjälper kroppens alla celler att ta upp socker.DiabetesSjukdom som beror på att kroppen inte producerar insulin. När kroppen inte har insulin finns det inget som kan släppa in näring (glukos) till cellerna.MagkatarrOrd för flera olika sjukdomar och orsaker till smärtor i magen.SpottkörtelOrgan som producerar saliv i munnen. Salivet innehåller ett enzym som hjälper kroppen att bryta ner kolhydrater.JodPåvisar stärkelse genom att färgas blått.

Flickr Creative Commons Images

Some images used in this set are licensed under the Creative Commons through Flickr.com.
Click to see the original works with their full license.