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Bon Voyage Chapter 6 Mots 3

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de l'huile (f.) d'olive
olive oil
des pâtes (f)
pasta
de la choucroute
sauerkraut
une sauce
a sauce
la viande
the meat
une saucisse
a sausage
le bœuf
a beef
le veau
veal
le porc
pork
l'agneau (m)
lamb
un côtelette
a cutlet
un rôti
a roast
un gigot
a leg of lamb
un poisson
a fish
un filet de sole
a filet of sole
du saumon
salmon
des fruits (m) de mer
seafood
un homard
a lobster
une moule
a mussel
un crabe
a crab
une huître
an oyster
à feu vif
high temperature (on a stove)
feu doux
low temperature (on a stove)
bouillant(e)
boiling