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Contrôle des acquis 1ère année
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Légumes tige / Rhubarbe
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A quelle famille appartient ce légumes et comment s'appelle-t-il ?
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PhilippePache
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Semaine 04
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Terms in this set (13)
Légumes tige / Rhubarbe
A quelle famille appartient ce légumes et comment s'appelle-t-il ?
Le cardon
Qui suis-je: Spécialité Genevoise, souvent servie en période de fête de fin d'année
La culture-hors-sol
Les substances nutritives sont fournies par des nattes de laine de roche
La culture conventionnel
Cette culture a un rendement optimal et utilise des produits phytosanitaires
Laisser refroidir la base aromatique qui est singée, avant de mouiller avec un fond bouillant
Afin d'éviter la formation de grumeaux, il faut :
