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+Comida

Terms in this set (37)

El escamole es a base de que
Huevos de hormiga
Insectos comestibles
Chapulines, escamoles, gusanos de maguey
Que bebida se saca de maguey
Pulque, también conocida como curado
Que bebidas se sacan de agave
Tequila y mezcal
Que son memelas
Tortillas de maíz untadas de manteca de cerdo
El cabrito y la machaca son de
Nuevo León
Plato tipico de Monterrey
El cabrito
Caldo tlalpeño es originario de
CDMX, colonia Doctores, del. Cuauhtémoc
Platillo de 7 moles a que estado pertenece
Oaxaca. Combinación de 7 moles de la region: mole negro, mole amarillo, mole colorado, mole verde, mole rojo, mole chichillo y mole estofado
De donde es la ensalada de Nochebuena
Michoacan
Dulce de amaranto de Xochimilco
Alegrías
Postre de tortilla de maíz de GDL /¿Cómo se llama el dulce típico de Guadalajara a base de birotes salados?
Capirotada
¿Cómo se llama el dulce típico de Guadalajara a base de huevo, leche y azúcar?
Jericaya (es similar al flan o creme brulee)
capirotada
La capirotada es un postre típico de los estados mexicanos de Chihuahua, Coahuila, Durango, Nayarit, Sinaloa, Sonora, Zacatecas,Tamaulipas, Jalisco,Michoacán y Nuevo León, así como en Nuevo México(Estados Unidos). Consiste en pan tostado, o añejado hasta que se deshidrata (en el caso de Jalisco de birote salado), cortado en rodajas que son puestas a cocer junto con trozos de plátano, pasas, nueces, guayaba y cacahuates, cubierto con jarabe de piloncillo y queso de mesa rallado
Donde y cuando se preparó el mole por primera vez
Convento de Santa Rosa Puebla en 1685
Que contiene el mole
Chocolate, chiles, jitomates, almendras, platano, nueces, pasas, ajonjoli, clavo, ajo, cebolla, canela
Dulce tipico de Guanajuato
Charamusca figuras hechas de caramelo
Plato tipico de Tabasco
Chirmol un guiso a base de res, pepitas y tortilla.
Dulce típico de Pachuca
Palanqueta (barras/turron de cacahuate) y pemoles
Dulce basado en leche de cabra
Cajeta
A que se le llama fonda /Establecimientos de carácter popular donde sirven bebidas y comidas económicas
Pequeño restaurante economico
En qué estado de la república se hacen tamales de queso en el Día de muertos
San Luis Potosi
Dulce típico de Michoacán
ate
Platillos a base de maíz:
Tortillas, esquites, tamales, pozole, atóles.
Platillos a base de tortilla de maíz
Sopes, Tlacoyos y Memelas
Comida tradicional mexicana
el mole
De donde se origina el mole
El mole, el camote y la talavera son típicos de:
De donde es el chile en nogada
Puebla
Tres platillos típicos poblanos
Mole, Chile en nogada, Chalupas
Platillo típicos del norte de México
Machaca; Cabrito al pastor; Chamorro
Dónde se inventó la tortilla
Origen precolombino, Oaxaca y Tlaxcala
De donde es el queso Menonita
Chihuahua
Qué presidente recibió al Papa Juan Pablo II en su primera visita?
Jose Lopez Portillo 1979
Mencione 3 productos que los teotihuacanos obtenían del maguey:
Pulque, cordajes y fibras textiles
La guanábana es una fruta:
De cáscara verde y pulpa blanca
Platillo mexicano elaborado con granos de maiz?
Pozole
De dónde son originarios la sopa de lima, los panuchos y la cochinita pibil?
Yucatan
¿ESTADO DE LA REPUBLICA MEXICANA DE DONDE SON ORIGINARIOS EL POSTRE TIPICO DENOMINADO JERICAYA Y EL POZOLE ROJO?
Jalisco
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